Domov · Foto galéria · Databáza kvetiniek · Fórum · Články · V skratke · Hľadať Piatok, 15. Novembra 2019
Nový dizajn

Na www.kvetinky.eu nájdete vynovenú stránku, kde nájdete skoro všetko z tohoto archívu a môžete sa aj zaregistrovať.

Menu
Domov
Foto galéria
Databáza kvetiniek
Fórum
Články
V skratke
FAQ
Linky
Hľadať
Najnovšie články
Sadíme kríčky
Ako kávou môžeme poh...
Zakoreňujeme ruže
Sadíme jahody
Opora pri zakoreňova...
Najnovšie fotky
Smrekovec opadavý prev...
Moje letničky
Hlávkový šalát
Kaktus
Orechy
Figa
Špenát

Fotky podľa dátumu
Fotky podľa užívateľa
Najnovšie fotokomentáre on
Informácie on
Reklama
Partneri

dobre-napady.sk

sepkov web

kamsdetmi.info
Čínsky čajovník (Camellia sinensis)

Čínsky čajovník (Camellia sinensis) je stále zelený ker, ktorý sa pestuje k zberu pravého čaju. Pôvod má však v Ázii, kde sa dá zbierať až 40x ročne. V našich podmienkach sa mu s občasným rosením darí tiež dobre a mladé pupene vhodné na čaj môžeme zbierať 4x do roka. Ihneď po odtrhnutí začnú lístky prirodzene fermentovať, ďalej sa dajú spracovať zavädnutím, rolovaním nebo sušením. Z jednej rastliny sa dá týmito postupmi vyprodukovať čaj zelený, biely, žltý, polo zelený, čierny alebo čaj puerh. Kvitne bielymi kvetmi a  dá sa pestovať aj ako bonsaj.

Čajovník sa dá pestovať v interiéri aj vonku! Mladé rastlinky rastú na slnečnom mieste veľmi rýchlo, a už polročné rastliny môžete začať zaštipovať. Pravidelným zaštipovaním dosiahnete košatý vzhľad a zároveň surovinu na výrobu vlastného čaju. V lete je vhodné pestovať čajovník vonku v záhrade alebo na balkóne. Horúce leto a pravidelná dostatočná zálievka mu najlepšie napodobnia podmienky aké má čajovník vo svojej domovine. Aj keď sa kvalitou čaju vypestovaného na vlastnej záhradke alebo balkóne nevyrovnáte čaju vypestovanému v trópoch, určite Vám jeho pestovanie prinesie veľa radosti a pri dobrej starostlivosti Vás vaše rastliny odmenia veľkými bielymi kvetmi. V zime umiestnite čajovník hneď pri okne. Keďže ide o vždyzelený druh a u nás v zime mu nebudete môcť dopriať dostatok slnečného svetla, asi Vám asi bude cez zimu chradnúť a opadávať. S príchodom jari sa však jeho stav rýchlo zlepší, a môžete opäť začať zbierať svoj vlastný čaj.

Čaj se dnes pije predovšetkým vďaka obsahu kofeínu. Šálka čaju obsahuje asi 80 mg kofeinu (šálka kávy asi 100 až 120 mg). Kofeín, v čaji známy tiež ako tein, se do nápoja uvoľňuje počas prvej minuty, potim po 3 až 5 minútach sa uvoľňuje tanín, ktorý kofeín v tráviacom trakte pomáha neutralizovať. Takže sa dá povedať, že čím menej sa čaj vo vode vylúhuje, tým silnejší bude účinok kofeínu.

Čerstvé lístky čajovníku obsahujú veľké množstvo vitamínov, hlavne vitamínu C. Zelený čaj obsahuje asi 150-300mg vitamínu C na 100g listov. Zvýšeny je tiež obsah vitamínov B, E a K. Vďaka obsahu katechinov bráni rozvoju rakoviny, spomaľuje starnutie, podporuje odvodnenie, riedi krv a kontroluje vysoký tlak. Dodnes je dôležitou súčasťou preventívnej čínskej bylinnej medicíny.

Rastlina potrebuje hlbší kvetináč. Vo své domovine rastie aj v polotieni, preto mu vyhovuje aj severné okno bytu. A keď je to subtropická rastlina, môžeme ju pestovať i vonku, v parenisku alebo v skleníku. Vtedy je ju však nutné chrániť pred mrazmi. Čajovník môžeme bežne umiestniť vvonku od mája do jesene. Mal by mať pravidelnú zálievku, pôdu skôr vlhkú. Pozor však na premokrenie. Akonáhne má čajovník výšku okolo 12cm je dobré ho zaštípnuť. Prvné pupene (drobné, čerstvo narastené) môžeme na čaj zbierať, keď má asi 10-20cm, keď už má kríčkový vzrast. Ďalej zaštipávane, aby se vetvil a neprerastal.

Tip: Vytvoríme drenáž, aby nehnili listy. Ak je suchý vzduch (v zimě), občas rastlinu roste.

Komentáre
Marta , 2012-12-21 21:01:41
aký veľký by mal byť kvetináč ak chcem pestovať čajovník vnútri ? smiley ďakujem za odpoveď smiley
Pridať komentár
Pre pridanie komentára musíte byť prihlásený.
Hodnotenia
Musíte byť prihlásený, aby ste mohli hodnotiť.

Prosím prihláste alebo zaregistrujte sa.

Žiadne hodnotenie ešte nebolo zaznamenané.
Prihlásenie
Meno

Heslo



Zabudli ste heslo?
Nechajte si poslať nové.
Odkazovač
Musíte byť prihlásený, aby ste mohli pridať správu.

Maja
15/06/2018 19:26
Obsah fóra je už konečne prehodený...

Maja
09/06/2016 13:50
Obsah starého fóra nie je ešte prehodený, ale nové funguje...

Maja
30/05/2016 23:16
tak, uz je to skoro hotovo smiley budem rada, ak sa mi na to pozries a prip. das pripomienky. info v sprave smiley

sepko
29/05/2016 19:35
na to naťahovanie času si dávaj pozor, aby nepraskol, držím ti palce

Maja
27/05/2016 21:43
Nuž ja radšej doma zostávam. Ale migráciu som už začala, ako si už určite postrehol smiley No a čas skúšam natiahnuť...

sepko
27/05/2016 14:07
tak migrovať sa ti zachcelo, a kamže? nebodaj tiež do Nemecka? na internet už aj ja mám málo času, ja ale migrujem na chatu

Maja
17/05/2016 17:30
Uvažujem o migrácii smiley ale uvidíme... času málo...

sepko
08/01/2016 12:40
som si myslel, že aspoň cez sviatky si niekto nájde čas na túto stránku,

sepko
04/01/2016 20:28
Šťastný Nový rok prajem

sepko
20/12/2015 18:57
Šťastné a veselé Vianoce všetkým, ktorí sem náhodou zablúdia

Archív odkazovača
Publikovanie alebo ďalšie šírenie obsahu servera "Kvetinky"
je bez písomného súhlasu autora zakázané
Copyright © 2007-2009 "Kvetinky doma a na záhrade"

spampoison